Jeżeli chodzi o gotowanie to jestem zupełnym amatorem. Panicznie boję się przepisów, przy których kluczowa jest właściwa procedura postępowania. Nie znajdziecie tu przepisów kuchni molekularnej (to ta, w której cena dania jest odwrotnie proporcjonalna do jego wielkości). Lubię te, które są proste do wykonania i pozostawiają pole do improwizacji. Gotowanie jest dla mnie głównie zabawą. Mam coraz więcej zabawek i coraz bardziej lubię się nimi bawić...
papryka faszerowana mięsem kaszą i warzywami
tarta gruszkowo-śliwkowa z migdałową kruszonką
śliwki pod kruszkonką
pizza! ciasto według A.
pyszny sernik z morelami
sernikobrownie z malinami
ekspresowe bułeczki
Chłodnik z młodymi buraczkami
Dip z avocado
Pyszne brownie z suszonymi śliwkami
Sernik z konfiturą pomaranczową
Chałka z migdałową kruszonką
Sernik cappuccino
Zapiekany omlet ze szparagami i cukinią
Tort bezowy z cytryną limonką i miętą
Zupa selerowa
Pyszna szarlotka z migdałową kruszonką
Marokańskie klopsiki z grilla według Jamie'go
Biszkopt z truskawkami
Sałatka nicejska
Gruszkowy koktajl z melisą
Domowe krakersy
Tort bezowy czekoladowo-kawowy
Pasta pollo
Lody granatowe
Orzeźwiający koktajl witaminowy z pietruszką
Spaghetti puttanesca
Pudding z croissant'ów
Sernik ze smażonymi wiśniami i gorzką czekoladą
Pieczona pierś kaczki z rozmarynem, karmelizowanymi jabłkami i ziemniakami po szwedzku
Mazurek z bakaliami mojej prababci
Mini rogaliczki orzechowe
Domowy torcik Sachera
Pyszny keks z bakaliami
Placuszki bananowe
Kawowe naleśniki
Rożki serowe - najlepsze!
Sałatka śledziowa z ziemniakami
Ciasteczka z masłem orzechowym
Tajska zupa rybna-mój przepis
Ciasto marchewkowo-migdałowe (bez tłuszczu:)
Bliny gryczane
Muszle ze szpinakiem i ricottą
Muszle zapiekane z bakłażanem i pomidorami
Granola z żurawiną
Ryż z jabłkami
Muffinki z białą czekoladą i bananem
Pyszne cannelloni
Domowe pralinki z marcepanem i morelą
Lekko pijane tiramisu - bez jaj
Coś pysznego na szybko
Cytrynowe ciasto Nigelli
Pieczeń z łososia
Czekoladowe brownie z filiżanki
Odwrócone ciasto z jeżynami
Zupa z brukselki z orzechami
Jabłka i gruszki pod kruszonką
Sernik prawie oswojony...
Domowy budyń waniliowy
Pasta z jajem
Beziki
Krewetki w sosie z białego wina
Domowy budyń czekoladowy
Pasta kanapkowa z wędzonym łososiem
Makowiec (ciasto krucho-drożdżowe)
Creme brule
Świąteczny zawijaniec
Tort migdałowo-orzechowy bez masy i mąki
Zupa krem z ziemniaków
Będę czerpać inspirację z Twoich pomysłów. Może mnie natchniesz,choć uważam się za przypadek beznadziejny...
OdpowiedzUsuńUwielbiam twoje przepisy! Dziękuje :)
OdpowiedzUsuń