Przepraszam Was za chwilową nieobecność... siła wyższa. Zakończył się konkurs, w którym do wygrania była koszulka firmy Koszulking. Z małym poślizgiem dzisiaj podaję wyniki.
Dziękuję wszystkim za udział. Wszystkie podane przepisy na rzodkiewkę są do powtórzenia w domu - wyśmienite. Jeden zaskoczył nas (mnie i moich pomocników jury) najbardziej i jego autorka zostaje nagrodzona koszulką...
and the winner is:
Olimpia Davies!!
Gratulacje!
Zacytuję jeszcze tylko zwycięski przepis:
"Oto sposób na rzodkiewkę:-)
rzodkiewki, czerwona cebulka, ząbek czosnku, ocet jabłkowy, ziarenka musztardowe, kulki pieprzu, sól morska, gałązka świeżego tymianku.
Rzodkiewkę myjemy i kroimy na bardzo cienkie plasterki. Układamy warstwę rzodkiewek w misce i posypujemy solą, układamy kolejną warstwę i ponownie posypujemy solą. I tak aż do ostatniej warstwy. Miskę przykrywamy ręcznikiem i zostawiamy w temp pokojowej na całą noc. Następnego dnia myjemy rzodkiewki z soli w ciepłej wodzie. Układamy je w wyparzonym słoiku, dodajemy pokrojoną cebulkę i wyciśnięty czosnek, wrzucamy ziarenka musztardowe i kulki pieprzu. Całość zalewamy octem jabłkowym a na wierzch dajemy gałązkę tymianku. Zakręcamy słoik i pozostawiamy na 24h i gotowe:-)"
Olimpia wybierz koszulkę i napisz na facebooku do Koszulkinga jak ma wyglądać.
